LASAGNA [ HOOOO !!!! ]

Entri nie khas utk yg ckp HOOO !! (beberape kerat je kot yg ckp hooo.. cis2) .. anyway, aku wat gak lasagna tuh.... cm biase.. aku nk kongsi resipi... Lasagna aku x sehebat Secret Recipe atau mne2 lasagna la yg korg rse hebat... Konsep lasagna aku.. 'Ade rupe cket2... boley kunyah... boley telan... kire sedap la!'  best x konsep aku?? ngeeee~ Sudah2... mari kite truskan dgn resipi!

Bahan-bahan 

• Satu kotak lasagna keping2 
• Satu botol sos pasta Prego 
• Sedikit bawang putih n merah
• Daging cincang
• Olive oil
• Butter
• Cheddar Cheese(parut)
• 2 sudu tepung
• 2 cawan susu

boley di dapati di kedai2 jamu supermarket berdekatan..

Cara2 membuat [ sos pasta ]

• Tumiskan bawang merah dan putih yg dicincang halus2.. masukkan sedikit garam..
• Masukkan daginng cincang.. tumis sampi masak..
• Masukkan sos pasta Prego ( kepekatan sos mengikut cita rasa masing2.. kalo nk cair tmbh la air cket )..X semestinye brand Prego je.. Ade je brand lain kat pasaran.. San Remo ke Kimball ke Dolmio ke.. ske korg la nk pilih yg mne satu.
•  Kacau sampi agak2 menggelegak tuh.Siap!

Cara2 membuat [ cheese sause]

• Cairkan satu atau dua sudu butter di kuali yg berlainan
• masukkan satu sudu tepung.kacau sehingga sebati
• Alihkan kuali dari api..Masukkan 2 cawan susu dan kacau sehingge sebati..(untuk elak susu pecah)
• Letakkan kuali semule atas api dan masukkan cheddar cheese yg diparut..(tinggalkan sedikit untuk hiasan)
• Kacau sos tersebut sehingge pekat.. kemudian tutup api.

Cara membuat lasagna

• Letakkan lasagna memenuhi bekas(ikot la bekas korg besar mane) untuk 1st layer.. oh ye lpe lak, lasagna keping2 nie.. kalo korg mls nk rebus.. letak cmtuh pon x pe.. tp aku slalu wat celup ngn air panas je sbb kalo rebus hancur binase lak.
• Pastu letakkan sos pasta td atas lapisan pertame lasagna yg korang susun kat dasar bekas td
• Letak lapisan kedue lasagna..
• Kemudian letak sos pasta dan sos cheese
• Ulang berkali2 smpi la sos pasta n sos keju korg dh abes..
• Taburkan baki cheese yg diparut td kat lapisan yg last skali.. Taburkan juge daun pasri..(untuk hiasan)
• Pastu ape lg.. panaskan oven 180  darjah celcius.. bakar selama 25 minit kot..(warghh.. aku terbakar lame kot.. abes kering lasagna aku..hadoi.. x ley maafkan betol.. bkn first tyme wat..isk3)
• Biasenyer aku wat wat hiasan kat atas gne cheese yg keping2 tuh kan?.. kali nie aku tukar persembahan aku lak. trime je la erk.  

sebelum masak... 

selepas masak! eh knape mangkuk laen? 

lasagna yg nie..ok lg.. x kering atau hangus...! ini yg kita mahukan!

ini yg tidak diharapkan ye! kering berkeriut! hahaha

ni la akibatnya bile aku gi berfacebook mse tgh bakar lasagna nie 

sampai terlupe lasagna dlm oven.. aku plak gi set tyme berlebih2..

pengajaran utk aku! jgn nk gatal2 hadap ternet mse masak!

harap2 rsenyer x ubah la..

wah! tgk tuh licin! hahaha..

btw,daus sori psl serpihan kace tuh.. aku x sangke lak penutup tuh ley pecah cket..

mase dlm kete tuh x perasan..

Selamat mencube!