Hari nie
Hari Jadi Ayahanda tersayang yg ke-48..
seperti yg dirancang..*dlm kpale otak aku*
aku nk wat kek utk abah...
nie la kek yg aku wat....
Bahan2 yang diperlukan....
75g Butter, (yg dicairkan)
175g digestive biscuit (aku gne biskut coklat chip )
Blueberries,
450g cream cheese
150g caster sugar
1 tsp vanilla extract
4 Eggs
XXXXXXXXXXXXXX
RESIPI KEK KEJU BERRIBIRU!
untuk kek:
175g digestive biscuit (aku gne biskut coklat chip )
Blueberries,
450g cream cheese
150g caster sugar
1 tsp vanilla extract
4 Eggs
utk topping:
whipping cream ( aku beli yg ready-to-whip..tgl nk pukul je)
seteroberi
biruberi
pipping bag
Cara2 Membuat kek.....
- panaskan oven sepanas 180 darjah celcius
- hancurkan biskut coklat chips sampi hancur..(agak2 je la)
- cairkan 75 gram butter td.
- campurkan biskut yg telah dihancurkan ke dalam butter yg telah dicairkan.. gaulkan sehingge sekata
- campuran tadi diratakan di dasar loyang..
- pada bekas yg berlainan,pukul cream cheese, gula,esen vanilla, blueberries dan telur sehingge lembut dan creamy..
- tuangkan on the top of biskut yg telah diratakan didasar dulang td.
- bakar selama 40 minit sehingge kek berwarne coklat keemasan.
Cara2 Menghias...
- pukul whipping cream like there's no tomorrow... hehe.. sehingge teksture dh mcm krim la..
- masukkan dlm pipping bag.. hias la sesuke rase..
p/s:
- kalo x nk kek cheese kite cracked.. pastikan mse kite pukul tuh.. berade dlm suhu bilik
- bile dh masak kek tuh..jgn terus kluarkan dari oven.. sbb keju nie sensitip terhadap suhu..perbezaan suhu yg mendadak boley menyebabkan crack..
- biskut coklat chip tuh .. kalo nk gantikan dgn oreo pon best!.. heee.. slamat mencube..
Slamat Hari Jadi Abah..
Along syg abah!


